Ein schnelles und einfaches Mittagessen, ideal um Reste aufzubrauchen. Teriyaki-Marinade kann man natürlich auch selbst machen, aber ich habe mir vor einiger Zeit eine Flasche der Teriyaki Marinade von Kikkoman gekauft. Für eine schnelle Nudelpfanne einfach Gemüse (in diesem Fall Broccoli und Pilze) 20 Minuten in der Sauce marinieren, währenddessen Mie-Nudeln garen. Gemüse anbraten, Nudeln dazu mit Sojasauce ablöschen und genießen.
Kosten pro Portion: Etwa 1,90€
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